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• 台灣濁水溪嚴選米
• 最自然最健康的健康米食
• SGS檢驗合格
• 無農藥殘留 無重金屬汙染
• 免浸泡，素食者首選
• 黑米外層含豐富的花青素

黑米有[長生米]和[米中之王]之稱

嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種，黑米的外皮有很好的營養價值，所以，為了保存黑米的營養，不像白米做精緻加工。黑米中含有多種維生素和微量元素，且膳食纖維多，是現代人最養生保健的米食，天天食用，可幫助消化、營養補給、健康維持。因為外層含有青花速，所以洗米時會洗出紫黑色的水，乃屬正常現象，請安心食用。

黑米≠黑糯米

黑糯米需浸泡一夜才可煮食，

米中之王－正宗黑米，不需浸泡即可煮食。

黑糯米，脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用，

米中之王－正宗黑米，人人皆可食用。

如何挑選優質的黑米

　　黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素等成分。所以，它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值，其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣才能挑選到正宗的黑米呢?
　　1．看：正宗黑米只是表面米皮為黑色，剝去米皮，米 心是白色，米粒顏色有深有淺，而染色黑米顏色基本一致。
　　2．聞：正宗黑米用溫水泡后有天然米香，染色米無米香、有異味。
　　3．摸：正宗黑米是糙米，米上有米溝。
　　4．搓：正宗米不掉色，水洗時才掉色，而染色米一般手搓會掉色。

食用方法:

1.黑米一杯+白米一杯混合煮，水份和白米一樣免浸泡，煮熟香Q，口感十足，助消化餐餐養生。隨個人口味變化。隔餐隔天無剩飯味。

2.包粽子:黑米+糯米1:1，包粽子好消化。

3.甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1，洗淨煮熟後拌糖，加桂圓家酒少許，即香氣十足好消化。

4.亦可作黑米油飯，煮粥八寶粥。

• 1.商品組合/規格：600g/包
  2.商品品名：凱盛嚴選栩展黑米
  3.商品重(容)量：600g/包
  4.內容物名稱(成分)：黑米
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：台灣
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：凱盛生物科技有限公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市三重區興德路141巷15號
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-85112345
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：90天
  11.食品業者登錄字號：F-180451527-00000-5
  12.投保產品責任險字號：1516字第06PD02481號
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